酒鬼伯伯

話說我一直走健康清新的路線
但總是有愚昧的鄉親們有很多誤解..
所以在這美好的周末早晨..
就來發篇非常健康的討論.....
影響酒量大小的原因...

酒與人們的生活自古以來就有著密切的關係，酒量大小也是人們關心的問題
在武俠小說裏，行俠仗義之士個個都酒量超群！
那麼，為什麼有些人酒量大，再怎麼喝也不會醉
而有些人偶爾飲一點酒，就面紅心跳甚至醉倒呢？

飲酒時，在人的生理上起作用的是酒精...
人們對酒精的耐受量也就是常說的酒量
由於每個人的體質不同，人的酒量也各不相同
在飲酒過程中，受環境、情緒、當時生理條件等諸多因素的影響，人的酒量也會相差很大

人們飲酒後進入體內的酒精，首先由胃吸收(約佔有25%)
然後由十二指腸及小腸吸收(約佔有75%)
酒精濃度高時吸收速度快，濃度低時則吸收速度慢
人在飽腹時時酒精吸收慢，而空腹時吸收快，所以空著肚子喝酒是很容易醉酒的
通常邊吃飯，邊喝酒血液中酒精含量會比空腹飲酒者減少一半
吸收於人體內的酒精，主要由肝臟中的兩種脫氫酶（即乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶)，在肝臟中進行分解代謝
即先由乙醇脫氫酶變成乙醛，然後氧化成乙酸，最後生成二氧化破和水，並釋放出大量的熱
當人體內這兩種酶含量較匹配時，進入人體內的酒精就能被很快地分解，使人不易致醉

一般人體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的含量差異很小
而乙醛脫氮酶的含量則因民族、個人有較天的差異，有的人甚至有缺陷
此酶含量反映人的酒量，因為此酶含量少，乙醛的代謝能力就低
偶然喝一點酒就會因乙醛在體內的積蓄而引起臉面變色，心跳加快，頭暈嘔吐等酒精中毒症狀
相反乙醛脫氫酶含量多，乙醛的代謝能力就強，進入體內的酒精就能被很快的分解，人的酒量就大

黃種人與歐美人種不同...
乙醛脫氫酶缺陷所占的比例較大大，所以總體上相對於歐美人種酒量小一些，不勝酒力的人也比較多

一般來說對於酒量小的人由於酒精及其代謝物在體內代謝能力差，滯留時間比較長
所以過量飲酒往往對健康造成的危害比較大
但我們看到在現實生活中被酒精傷害最深的卻常常是那些自認為海量的人
就像俗話說的...淹死的都是會水的....
往往自知酒量小的人在飲酒時會比較節制
而那些自認為酒量了得的人一旦飲酒就容易失控
長期過量飲酒不僅會造成酒精依賴，還會引起胃炎、肝癌、食道癌等疾病的發作


這樣夠健康清新和夠學術了吧^^


愛江山　更愛美人   那個英雄好漢寧願孤單
好兒郎　渾身是膽   壯志豪情四海遠名揚

人生短短幾個秋呀　不醉不罷休
東邊我的美人哪　西邊黃河流
來呀來個酒啊　不醉不罷休
愁情煩事別放心頭

來吧！美人、讓我們一起醉吧！